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¿Vino y té? La arriesgada apuesta de Maldito Barman para un cóctel veraniego

Si te gusta el vino y el té, quizá es una buena idea mezclarlos.

Esa es la arriesgada propuesta de Miguel González Larraguibel, el “maldito barman”, quien tomó un Viu Manent y un Dilmah para presentar un cóctel fácil de preparar para estas tardes de verano: Secreto Sensation.

Este cóctel está elaborado con Dilmah Exceptional Berry Sensation, un complejo y fragante té negro con berries y el vino Secreto de Viu Manent Viognier, que obtuvo 92 puntos en la Guía Descorchados 2018, con frescos e intensos aromas a flores y frutas blancas, cítricos, damascos, chirimoyas y frutos exóticos; que se combinan a la perfección con el frescor y la suave acidez del té negro con berries para brindar una combinación fresca y deliciosa.

Ingredientes

  • 1 botella Secreto de Viu Manent Viognier 2016
  • 450 ml de Té Dilmah Berries Sensation
  • 100 ml de goma
  • 90 ml de jugo de limón
  • 100 ml de jugo de pomelo
  • 250 ml de syrup de Berries

Preparación

En una jarra agregar todos los ingredientes y mezclar bien.

Posteriormente, integrar abundante hielo y mezclar nuevamente. Decorar con arándanos y quinotos. Terminar con Syrup de Berries encima.

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