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Gou! La pyme que se vende platos preparados que duran un mes

Conformado por padre e hijos, Gou! Alimentos es una empresa que se dedica a la producción de platos preparados, sellados al vacío, donde su mayor diferenciador es su oferta de comida casera 100% natural (sin aditivos, preservantes ni sellos negros). Nicolás Jeria (29) es uno de los socios del negocio y cuenta que parte del éxito está en que “los consumidores agradecen tener un plato caseroaccesible cuando ellos quieran, ahorrándoles tiempo de cocina y alimentándose sanamente”. Además, afirma que es un buen productopara los distribuidores, porque “puede durar 30 días en el refrigerador, y las tiendas valoran que se evitan mermas por vencimiento”.

Y más allá de la calidad de su oferta, Nicolás comenta que la combinación de conocimientos y experiencia de su padre Miguel (59, técnico en alimentos), su hermano Maximiliano (26, ingeniero civil) y él mismo (29, ingeniero comercial), ha sido clave en crear un negocio rentable. Algo que han apoyado con una buena estrategia en Internet. “La conexión es clave para todo, desde la difusión por Redes Sociales y la web, hasta la coordinación de pedidos y facturación. Sin el servicio de Entel no estaríamos donde estamos hoy”.

 

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