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Receta: Un navegado para capear el frío

Hace frío. Mucho frío. Por eso desde Clos de Pirque nos enviaron esta receta para tomarse un vino navegado que haga que nos vuelva el alma al cuerpo.

 

Ingredientes:

  • 750 ml de vino tinto
  • 1 taza (100 grs.) de azúcar
  • 8 clavos de olor
  • 2 naranjas, en rodajas
  • 3 palos de canela

 

Preparación:

  1. Mezclar todos los ingredientes en una olla.
  2. Deje ebullir a fuego lento.
  3. Entibiar unos minutos.
  4. Colar todos los sólidos.
  5. Servir en una jarra o en copas con una rodaja de naranja para decorar.
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