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¿Espumante en invierno? Obvio que sí

Si se marida bien, no importa la temporada.

Es que son muchos quienes prefieren dejar el espumante para el verano, olvidando que este vino de burbujas a estas alturas, es un imperdible para cualquier día del año. Más aún si la dieta le ronda por la cabeza en estos días.

Es que si se come liviano, el vino debería serlo también, por eso una copa de espumante helada es una buena idea.

Una propuesta a probar en estos días es el versátil Viñamar Extra Brut 2015.

De color amarillo dorado pálido con un leve tinte rosado presenta una corona persistente. En la nariz es complejo y destaca por sus notas frutales muy agradables, cítricas, como mandarina, pomelo, manzana verde y cáscara de limón. En la boca es fresco, elegante y con muy buena acidez, volumen y persistencia.

Ideal para ensaladas, mariscos, pescados y también va muy bien con postres.

Cuánto: $6.890

Dónde: En supermercados y tiendas especializadas

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