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Otra de Suckling: Le da 96 puntos a este carménère

Críticos hay muchos, pero bueno, pocos.

Por eso es que cuando alguien como James Suckling le da 96 puntos a un carménère, hay que poner atención.

Y eso es lo que hicimos con Alka 2015, uno de los íconos de la Viña Francois Lurton.

Esta botella viene del Valle de Colchagua y, dicen en la viña, es una muestra de que “sin ningún ensamblaje, se puede producir un vino de complejidad”.

La crianza de este vino es 100% roble francés nuevo, en demi-muids (600 litros), durante 18 meses con un trasiego cada 4 meses.

La añada 2014 de Alka obtuvo 93 puntos de Suckling, 91 puntos de WineAdvocate y 90 puntos de WineEnthusiast.

Alka 2015 posee una nariz intensa y compleja. Aromas frutales a moras y ciruelas, también chocolate negro, notas a especias, pimienta negra y canela. Es un vino lleno de sutilezas para descubrir marrón glacé, notas herbales de menta y eucalipto. En boca, una poderosa estructura con taninos untuosos. Boca concentrada, densa, y afrutada. Bien equilibrado con un persistente y largo final.

Se recomienda para carnes rojas grilladas (bistec de vacuno, chuleta de cerdo), costilla de cordero con finas hierbas y postres de chocolate.

Cuánto: $72.000

Dónde: En El Mundo del Vino

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