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Aprende a preparar donas caseras con esta receta y esta máquina especial

Se compran al paso o, si quieres, se hacen en casa.

Es que las donas no solo son patrimonio de las series gringas, también las podemos hacer en Chile, o quizá, optar por los picarones.

Todo depende de tu gusto.

El hecho es que existen máquinas que pueden ayudarnos a que la forma y la cocción de esta preparación sea perfecta, como el DonutsMaker de Blanik que, dicen en la empresa, permite realizar hasta 14 rosquillas de 5 cm de diámetro por vez, además no necesita aceite ya que está confeccionada con teflón antiadherente y en tan solo unos minutos ya estás disfrutando de unas exquisitas donas de tu propia creación.

Acá te compartimos una receta de donas saludables y veganas confeccionada por la nutricionista Constanza Cristi.

 

Donas veganas

Ingredientes

  • 1/4 zapallo amarillo cocido
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cda aceite vegetal (puede ser canola, oliva o maravilla)
  • Canela en polvo
  • 1 cda esencia de vainilla
  • 1 cda polvos de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 1/2 taza de harina de avena

Preparación
Mezcla los ingredientes húmedos: primero el zapallo con el aceite, la miel y la esencia de vainilla, mezclarlo bien hasta que quede completamente como una pasta. Luego agregar los ingredientes secos: la canela en polvo, los polvos de hornear, la sal, mezclar bien y de a poco empezar a incorporar la harina de avena idealmente cernida (pasada por un colador).

Poner sobre los moldes de la DonutsMaker de Blanik y decora con canela en polvo.

 

 

 

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