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¿Significan algo las estrellas? El envase te impulsa a preferir más unos productos sobre otros

¿Por qué San Pellegrino tiene una estrella roja en su envase?

Eso es lo que se pregunta un artículo de la revista 1843 de The Economist. Y la respuesta es, simplemente, “porque siempre estuvo ahí”.

Es que, dice la publicación, las marcas de alimentos generalmente buscan incluir elementos que den confianza sobre los atributos y la calidad del producto que venden. Y eso es algo que San Pellegrino, la más antigua marca de agua embotellada y que produce cerca de mil botellas de agua con gas al año, pareciera no necesitar.

Pero, por allá por 1899, cuando fue fundada, ese atributo era muy importante para el consumidor. Y, al parecer, lo sigue siendo.

 

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