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Esta viña cumple un cuarto de siglo y lo celebra con una edición aniversario de producción limitada

Son solo 2.160 botellas de esta edición especial de Viña Casas del Bosque las que verán la luz.

Se trata de su Pinot Noir Edición Limitada 2017, la botella con que esta bodega celebra su aniversario N°25.

Para su elaboración, dicen desde la viña que su enólogo jefe, Meinard Bloem, seleccionó las mejores uvas del campo. Una mitad de viñedos jóvenes de origen francés y, la otra, de viñedos más antiguos de procedencia desconocida que produjeron bayas diminutas de piel más gruesa.

Ambos viñedos están plantados en bloques en laderas de arcilla roja rica en hierro con granito descompuesto.

“Es un Pinot Noir concentrado y profundo, con elegantes y delicados aromas a rosas, frambuesas y frutillas. En boca sorprende con toques a especias dulces y regaliz, deliciosa acidez y taninos de grano fino que aseguran un potencial de guarda por varios años, con un final largo y agradable sensación de dulzor”, comenta Meinard Bloem.

Casas del Bosque Pinot  Noir Edición Limitada 2017  está disponible en la Tienda Online de la Viña y en su Wine Shop de Casablanca.

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