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Sale al mercado la cerveza experimental que compitió antes de venderse y fue elegida la mejor de su categoría en Chile

Porque 15 años no pasan en vano es que la Cervecería Kross lanzó una cerveza conmemorativa de su aniversario.

Y cómo no, se llama K15, una Ale fuerte de color dorado claro y que, dicen desde la marca, está “inspirada en los aromas y sabores de ésta bebida que se encuentran en Bélgica”.

De hecho, dicen, esta botella se caracteriza por un delicado aroma a piña, manzana y un leve especiado. Su carbonatación alta, espuma cremosa y leve acidez final la hacen muy refrescante, a pesar de sus 8,6° de alcohol que no se sienten.

“Esta es una cerveza muy especial para nosotros. El hecho de que esté elaborada en su totalidad con ingredientes chilenos, es un homenaje a este país el cual nos ha acogido durante todo este tiempo. Se puede decir que es una cerveza con terroir. Además el hecho de haber sido premiada con la máxima distinción nacional nos pone aún más felices” comenta Asbjorn Gerlach, cofundador y maestro cervecero de Kross.

Los ingredientes nacionales que la componen son: maltas de cebada y trigo, avena del sur del país, lúpulos del Lago Ranco, levadura proveniente de la región de la Araucanía y mosto de uva pisquera.

Ya ha ganado premios

Y aunque recién salió a la venta, esta botella ya ha sido reconocida por los expertos. De hecho, la primera presentación de la K15 fue en la reciente versión 2018 de la Copa Cervezas de América donde obtuvo el primer lugar como la mejor cerveza chilena y ganadora de la categoría de cervezas experimentales.

“Agradecemos a todos los trabajadores de la marca. A quienes día a día aportan con su granito de arena y contribuyen a que Kross sea una de las cervezas más queridas por la gente. Esperamos seguir cumpliendo años y seguir experimentando para entregar más sorpresas” comenta José Tomás Infante, co fundador de Kross.

La botella también tiene una etiqueta especialmente diseñada por el reconocido artista chileno, Alberto Montt, quien se encargó de plasmar estos 15 años de trayectoria de la cervecería, tomando en cuenta los buenos y malos momentos del proceso.

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