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Un bar de rock lanza en su nueva carta tres platos preparados con Cerveza, Whisky, Bourbon y Tequila

La nueva carta del Hard Rock Café trae algunas sorpresas.

Además del rock acostumbrado, el chef se tomó algunas licencias y durante dos meses tendrá en su oferta de platos algunas preparaciones que incluyen bebidas alcohólicas en sus recetas.

Este “rock” adicional podrá ser bourbon, tequila, gin o cerveza, dependiendo del plato, y tiene como objetivo realzar “los auténticos sabores de la cocina Americana de Hard Rock junto con una atractiva propuesta de cocktails”.

Estos son los platos.

  • Bourbon GlazedBaby Back Ribs: Baby Back Ribs ahumadas y sazonadas, fusionadas con una nueva salsa americana de Bourbon & BBQ, servida con papas fritas, ensalada coleslaw y el clásico Mac and Cheese. $19.990
  • Tequila Lime Chicken Fajitas:Pollo marinado en tequila y jugo de limón, parrillado y sazonado con especias al estilo Tex Mex, servido con pimientos rojos, ensalada de choclo asado, jalapeños y cebollas asadas. $11.990
  • CrispyChicken Sliders: Pollo apanado en batido de cerveza, servido crujiente sobre tres panes tostados con queso derretido Monterey Jack y pepinillos fritos, acompañado de papas fritas al estilo Hard Rock. $12.990
  • Whiskey Bacon Jam Sliders: Tres hamburguesas cubiertas con queso cheddar derretido y tocino al whisky preparado en casa, servido con papas fritas a nuestro estilo.$12.990
  • Southern BBQ Sliders:Cerdo desmenuzado preparado en casa con salsa BBQ al whisky, servido con manzanas verdes crujientes, acompañado de fresca ensaladacoleslaw y papas fritas al estilo Hard Rock. $12.990
  • Spirited Slider Sampler: ¡Pruebalas tres hamburguesas! Una de cada una, servida con papas fritas. $12.990
  • Grilled Salmon:Servido sobre cama de quínoa con ajo asado y arroz con salsa de pimienta negra crèmefraiche con toques de pepinillos en curados con infusión de gin. $12.990

Además del menú, se puede sumar cualquier cocktail por $4.990.

Hard Rock Café Santiago. 

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