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Los días están para cebiche, y esta es una entretenida propuesta para maridarlo

Los días están como para un cebiche. Sol, viento y, si hay mar cerca, mejor aún.

Pero, ¿con qué maridar? Aurelien Peris, gerente general de Armonía Wines recomienda maridar un cebiche de atún con salsa de ají amarillo y un toque de chirimoya con uno de sus vinos, cómo no.

¿Cuál?

Su espumante elaborado con cepa país Magnolia.

Magnolia Extra Brut fue desarrollado por el enólogo Edward Flaherty.

Esta bebida se presenta de color amarillo pálido brillante, con ribetes verdosos; sus aromas se sienten notas de fruta blanca, como pera y durazno, con un elegante y sutil toque de levadura. En boca es fresco, de rica acidez, mineral y crocante.

Gracias a su fina burbuja y delicadas notas frutales, Magnolia Extra Brut, dicen desde la empresa, también es ideal para acompañar preparaciones del mar como ostras.

 

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