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Otra vez la K100: Kross lanza la sexta versión de su cerveza experimental de edición limitada

Desde hace seis años Kross lanza una nueva versión de K110, una cerveza experimental que en ediciones pasadas ha obtenido reconocimientos como un oro en el concurso European Beer Star 2017.

Desde la empresa cuentan que la elaboración de esta cerveza de estilo Scotch Ale se inspira en Escocia, el whiskey y el clima de esta zona del Reino Unido. Además, dicen,  su filtrado suave y el tipo de malta diferente a la habitual, deja un sabor ahumado menos agresivo y más amigable e integrado.

Su nombre se debe a su cocción de 110 minutos a la que es sometida, en vez de los 60 tradicionales.

“Está nueva edición de la K110 se caracteriza por una receta revisada, cambiando la malta ahumada sobre turba típica del whisky escocés por una más suave y menos agresiva”, dice Asbjorn Gerlach, cofundador de Cervecería Kross.

De color marrón y con 8,5° de alcohol, Kross 110 está a la venta a través del sitio web de la marca, en su sala de venta en Curacaví y en la red de bares y restaurantes distribuidores de Kross. El pack de 24 botellas de 330cc cuesta $29.990.

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